تعريف عام عن التخصص

يعني هذا التخصص بـدراسة العلاقة بين الغذاء والجسم الصحي، فيمكن تعريفه بأنه علم دراسة العناصر الغذائية: كيفية هضمها وامتصاصها وانتقالها واستقلابها وتخزينها ثم طردها خارج الجسم. كما يتعرض هذا التخصص لتأثير البيئة على جودة وسلامة الغذاء؛ ومن ثمَّ تأثير هذه العوامل على صحة الإنسان ومدى قدرة العناصر الغذائية على الوقاية من الأمراض أو علاجها. وهو مفيد جدًا في مساعدة الحالات التي تعاني من سوء التغذية، والسمنة المفرطة، والرد الإستقلابي في حالات الإصابة بجروح أو بمرض مزمن. يقوم (أخصائي التغذية السريرية) بـ :

  • وضع برامج غذائية وقائية أو علاجية، قصيرة الأجل أو طويلة الأجل لتحسين صحة المريض والحفاظ عليها.
  • تقديم الإستشارة للمريض فيما يخص تغيير النظام الغذائي بما يناسب وضعه الصحي.
  • التشاور مع الطبيب المسؤول فيما يخص التشخيص والخطة العلاجية لتحديد النظام الغذائي الأمثل للمريض.
  • تقييم صحة المريض الغذائية بشكلٍ دوري من خلال مراجعة التحليلات المعملية التي يطلبها كل من أخصائي التغذية السريرية والطبيب.
  • وصف مكملات غذائية للمرضى الذين قد تنقصهم عناصر غذائية معينة.
  • التشاور مع الطبيب المسؤول والصيدلي لتجنب أي تفاعلات سلبية محتملة خلال العلاج بالأدوية.
  • يمكن لدارس التغذية السريرية أن يتخصص في دراسة التغذية المعوية أو التغذية الوريدية.
  • كما يمكن التخصص في دراسة التغذية السريرية لمرضى السكري، أو السرطان، أو الكلى، أو حتى التغذية السريرية للمسنين.
  • المستشفيات
  • العيادات
  • مرافق الإسعاف
  • مؤسسات الرعايةالصحية
  • دور المسنين
  • مؤسسات المتقاعدين
  • السجون
  • الجامعات
  • المدارس

للنجاح في هذا التخصص يجب أن تمتلك:

ملاحظة: للتعرف على ميولك وقدراتك .. ندعوك لأخذ هذين الاختبارين

  • الرغبة في دراسة المواد العلمية عامة.
  • القدرة على التحليل والاستنتاج وحل المشكلات.
  • مهارات متقدمة في التواصل مع الآخرين
  • الاهتمام بقضايا التغذية والانجذاب إليها.
  • الحصول على الماجستير والدكتوراه في هذا التخصص.
  • الإطلاع المستمر على أحدث الأبحاث العلمية في مجال التغذية السريرية لترجمتها إلى نصائح غذائية عملية.
  • الحصول على شهادات اعتماد أكاديمية من هيئات متخصصة مثل لجنة تسجيل الأغذية، وهي وكالة الإعتمادات الخاصة بأكاديمية التغذية وعلم نظم التغذية.
  • التعاون مع فريق الرعاية الصحية عند وضع خطط التغذية.

ابحث عن الجامعة التي تود الدراسة فيها

  • في الوقت الحالي يزداد الإعتماد على مجال التغذية السريرية ضمن العلاجات الطبية.
  • يمكن لأخصائيي التغذية السريرية عدم الإرتباط بمكان عمل محدد والعمل بشكلٍ حر، فيمكنهم مقابلة المرضى ونصحهم أو العمل كمستشارين لمؤسسات الرعاية الصحية بنظام التعاقد.
 أ. د/ عبدالعزيز بن محمد العثمان

خبير متقدم

مشاهدة صفحة الخبير
 أ. د/ عبدالعزيز بن محمد العثمان

أ. د/ عبدالعزيز بن م...

استاذ جامعي واستشاري التغذية...

تعريف عن التخصص

يعني هذا التخصص بـدراسة العلاقة بين الغذاء والجسم الصحي، فيمكن تعريفه بأنه علم دراسة العناصر الغذائية: كيفية هضمها وامتصاصها وانتقالها واستقلابها وتخزينها ثم طردها خارج الجسم. كما يتعرض هذا التخصص لتأثير البيئة على جودة وسلامة الغذاء؛ ومن ثمَّ تأثير هذه العوامل على صحة الإنسان ومدى قدرة العناصر الغذائية على الوقاية من الأمراض أو علاجها. وهو مفيد جدًا في مساعدة الحالات التي تعاني من سوء التغذية، والسمنة المفرطة، والرد الإستقلابي في حالات الإصابة بجروح أو بمرض مزمن. يقوم (أخصائي التغذية السريرية) بـ :

  • وضع برامج غذائية وقائية أو علاجية، قصيرة الأجل أو طويلة الأجل لتحسين صحة المريض والحفاظ عليها.
  • تقديم الإستشارة للمريض فيما يخص تغيير النظام الغذائي بما يناسب وضعه الصحي.
  • التشاور مع الطبيب المسؤول فيما يخص التشخيص والخطة العلاجية لتحديد النظام الغذائي الأمثل للمريض.
  • تقييم صحة المريض الغذائية بشكلٍ دوري من خلال مراجعة التحليلات المعملية التي يطلبها كل من أخصائي التغذية السريرية والطبيب.
  • وصف مكملات غذائية للمرضى الذين قد تنقصهم عناصر غذائية معينة.
  • التشاور مع الطبيب المسؤول والصيدلي لتجنب أي تفاعلات سلبية محتملة خلال العلاج بالأدوية.

فروع التخصص وأقسامه

  • يمكن لدارس التغذية السريرية أن يتخصص في دراسة التغذية المعوية أو التغذية الوريدية.
  • كما يمكن التخصص في دراسة التغذية السريرية لمرضى السكري، أو السرطان، أو الكلى، أو حتى التغذية السريرية للمسنين.

اين سأعمل بعد التخرج

  • المستشفيات
  • العيادات
  • مرافق الإسعاف
  • مؤسسات الرعايةالصحية
  • دور المسنين
  • مؤسسات المتقاعدين
  • السجون
  • الجامعات
  • المدارس

قائمة الجامعات والمعاهد

أين يمكنني دراسة هذا التخصص

ابحث عن الجامعة التي تود الدراسة فيها

هل يلائمني هذا التخصص؟

للنجاح في هذا التخصص يجب أن تمتلك:

ملاحظة: للتعرف على ميولك وقدراتك .. ندعوك لأخذ هذين الاختبارين

  • الرغبة في دراسة المواد العلمية عامة.
  • القدرة على التحليل والاستنتاج وحل المشكلات.
  • مهارات متقدمة في التواصل مع الآخرين
  • الاهتمام بقضايا التغذية والانجذاب إليها.

هل يلائمني هذا التخصص؟

للنجاح في هذا التخصص يجب أن تمتلك:

ملاحظة: للتعرف على ميولك وقدراتك .. ندعوك لأخذ هذين الاختبارين

  • الرغبة في دراسة المواد العلمية عامة.
  • القدرة على التحليل والاستنتاج وحل المشكلات.
  • مهارات متقدمة في التواصل مع الآخرين
  • الاهتمام بقضايا التغذية والانجذاب إليها.

كيف سأتقدم في هذا التخصص

  • الحصول على الماجستير والدكتوراه في هذا التخصص.
  • الإطلاع المستمر على أحدث الأبحاث العلمية في مجال التغذية السريرية لترجمتها إلى نصائح غذائية عملية.
  • الحصول على شهادات اعتماد أكاديمية من هيئات متخصصة مثل لجنة تسجيل الأغذية، وهي وكالة الإعتمادات الخاصة بأكاديمية التغذية وعلم نظم التغذية.
  • التعاون مع فريق الرعاية الصحية عند وضع خطط التغذية.

ملاحظات مهمة

  • في الوقت الحالي يزداد الإعتماد على مجال التغذية السريرية ضمن العلاجات الطبية.
  • يمكن لأخصائيي التغذية السريرية عدم الإرتباط بمكان عمل محدد والعمل بشكلٍ حر، فيمكنهم مقابلة المرضى ونصحهم أو العمل كمستشارين لمؤسسات الرعاية الصحية بنظام التعاقد.

خبراء هذا التخصص

 أ. د/ عبدالعزيز بن محمد العثمان

خبير متقدم

مشاهدة صفحة الخبير
 أ. د/ عبدالعزيز بن محمد العثمان

أ. د/ عبدالعزيز بن م...

استاذ جامعي واستشاري التغذية...

التعليقات

قم بالتسجيل من أجل اضافة تعليق على هذا التخصص

يرجى تسجيل الدخول او تسجيل حساب جديد

أ. د/ عبدالعزيز بن محمد العثمان

استاذ جامعي واستشاري التغذية السريرية - جامعة الملك سعود